CAKE LIST/ CAFE MENU Introducing the cakes of TORASARU.
Depending on the season, the menu may fluctuate.

【クリスマス限定】
ドライフルーツの
チョコレートパウンド
1CUT 350YEN

カカオ感を存分に感じるチョコレートの生地に、チェリーの洋酒に 漬け込んだ、いちじく、クランベリー、葡萄とチョコをぎっしり詰 め込んだスペシャルパウンド。

【夏限定】
ココナッツ
（パイナップル）
1CUT 350YEN

爽やかなココナッツの風味とバターのコク、パイナップルの甘味と酸味が合わさった、ほんのり甘く、しっとり優しい味わいのパウンドケーキ。

【秋限定】
さつまいも
1CUT 290YEN

甘味の多いさつまいもをペースト状にし、じっくり焼き上げたパウンドケーキ。ざっくりカットしたさつまいもがアクセント。

カッテージ
ブルーベリー
1CUT 280YEN

軽やかな酸味とコクを持つカッテージチーズと濃厚バターを混ぜ合わせ、甘酸っぱいブルーベリーをふんだんに絡めました。バターオンリーとはまた違う、しっとり口溶けの良い食感をお楽しみくださいませ。

ゴルゴンゾーラ
1CUT 350YEN

ゴルゴンゾーラの風味を生かしつつ、甘みを抑え、パルミジャーノチーズと生クリーム、バターをバランス良く合わせました。コーヒーはもちろん、ワインとの相性も抜群。

チョコレートラズベリー
1CUT 310YEN

なめらかで口溶けがよく、カカオ感を存分に感じていただけるチョコレートの生地に、甘酸っぱいラズベリーを合わせました。

フルーツ
1CUT 350YEN

シナモン・ナツメグ・オールスパイスをミックスした生地に、香ばしいクルミとはちみつやラムに漬け込んだドライフルーツを混ぜ、焼き上げたパウンド。コーヒーにはもちろん、紅茶との相性も抜群です。

プレーン
1CUT 260YEN

TORASARU全てのパウンドケーキのベースとなる「プレーン」。シンプルな素材の味を引き出せるように、焼成温度や時間を追求しました。優しく甘く、しっとり口溶けの良い生地。表面のレモン砂糖が食感と味のアクセント。甘さと甘酸っぱさのバランスが絶妙です。

キャラメル
1CUT 280YEN

甘さとホロ苦さのバランスが絶妙な、自家製キャラメルソースをふんだんに使用し、じっくり焼き上げました。深煎りのコーヒーとの相性も抜群です。

黒糖くるみ
1CUT 280YEN

風味豊かな黒砂糖とくるみ、はちみつやスパイスで漬け込んだ生姜が組み合ったパウンドケーキ。

黒糖バナナ
1CUT 310YEN

黒砂糖のコクとバナナの甘味が絡み合うパウンドケーキ。はちみつやシナモンで漬け込んだ生姜が隠し味に。

黒蜜ほうじ茶
1CUT 280YEN

深い甘味の黒蜜と香ばしく奥行きのある「朝宮特上焙茶」の相性がぴったり。しっとりとしたやさしい甘みのパウンドケーキ。

黒ごま
（オレンジピール）
1CUT 280YEN

ハチミツや黒糖を練り込んだ黒ごまペーストと甘酸っぱいオレンジピールが香るパウンドケーキ。白ごまのプチプチとした食感がアクセントに。

朝宮抹茶
（ホワイトチョコ）
1CUT 350YEN

甘酸っぱい苺とコクのあるクリームチーズ、ヨーグルトを合わせた口溶けなめらかなレアタイプのチーズケーキ、ボトムのココアと苺の相性が抜群。

ラムレーズン
（くるみ）
1CUT 310YEN

ラムレーズンとくるみがたっぷり入った贅沢なパウンドケーキ。香り高く、しっとりと上品な味わい。