CAKE LIST/ CAFE MENU
Introducing the cakes of TORASARU.
Depending on the season, the menu may fluctuate.

- TOP
- CAKES
- CHEESE CAKES
- POUND CAKES
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ベイクドゴルゴンゾーラ
1CUT 580YENゴルゴンゾーラの風味、クリームチーズのコク、レモンとサワークリーム2つの酸味を絶妙に合わせ、じっくり焼き上げたチーズケーキ。
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カッテージ
1CUT 560YENカッテージチーズを生地に使い、オートミールで台を作るヘルシーなチーズケーキ。味に深みを加えるシナモン、黒砂糖が大切なまとめ役。
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ベイクド
1CUT 540YENシンプルで味わい深い定番のチーズケーキ。サワークリームの爽やかな酸味とクリームチーズのコクが絶妙なバランス。
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キャラメル
1CUT 540YENキャラメルの持つ甘味とほろ苦さ、クリームチーズのコク、サワークリームの酸味が絶妙に絡み合ったチーズケーキ。
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かぼちゃ
1CUT 540YEN生地に練り込んだかぼちゃの甘味と風味、生クリームとチーズのコク、シナモンなどスパイスが絶妙に絡み合ったチーズケーキ。
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チョコレート
1CUT 560YENビタースウィートチョコとクリームチーズを練り上げたしっとりチーズケーキ。ガトーショコラをいっそうクリーミーにした感じ。
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ダークチェリー
1CUT 560YENシンプルで味わい深いベーシックなチーズケーキに爽やかでほんのり甘酸っぱいダークチェリーをふんだんに。
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レア
1CUT 540YENヨーグルトと白ワインの爽やかな酸味とクリームチーズのコクが絶妙にミックス。シンプルで味が深く、なめらかな口当たりのプレーンレア。
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ゴルゴンゾーラレア
1CUT 560YENゴルゴンゾーラをクリームチーズ、ヨーグルトでマイルドな味わいにした、レアタイプのチーズケーキ
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朝宮抹茶レア
1CUT 580YEN抹茶とクリームチーズのコク、ヨーグルトの酸味が絡み合ったチーズケーキ。抹茶は信楽・朝宮の「おくみどり」。
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ホワイトチョコレア
1CUT 540YENホワイトチョコのまろやかなコクとヨーグルトの爽やかな酸味、ボトムのココアビスケットの味わいと食感がアクセント。
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キャラメルレア
1CUT 540YEN濃厚なクリームチーズにほろ苦い特製キャラメルを混ぜ合わせ、深煎りコーヒーとリキュールのソースを台に染み込ませました。
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苺チョコレア
1CUT 540YEN苺の爽やかな酸味とチョコ、ヨーグルトのコクが合わさった至福の 口溶けレアタイプ。ボトムのココアの味わいと食感がアクセント
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チョコレア
(ラムレーズン)
1CUT 540YENなめらかでクリーミー、口溶けの良いチョコレートの生地に、軽やかなラムレーズンの味わいと食感がアクセント。
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【春限定】
苺レア
1CUT 580YEN甘酸っぱい苺とコクのあるクリームチーズ、ヨーグルトを合わせた 口溶けなめらかなレアタイプのチーズケーキ。ボトムのココアと苺 の相性が抜群。
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【夏限定】
ココナッツレア
1CUT 560YEN爽やかなココナッツを存分に楽しめる、口溶け抜群トロけるレアに シャリシャリココナッツ。
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【秋限定】
マロン
1CUT 600YEN甘味と旨味の多い栗を生地に練り込み、ボトムに栗を敷き詰め、じっ くり焼き上げました。ほんのりスパイスとラムが全体のまとめ役。
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【クリスマス限定】
ドライフルーツの
チョコレートパウンド
1CUT 350YENカカオ感を存分に感じるチョコレートの生地に、チェリーの洋酒に 漬け込んだ、いちじく、クランベリー、葡萄とチョコをぎっしり詰 め込んだスペシャルパウンド。
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【夏限定】
ココナッツ
(パイナップル)
1CUT 350YEN爽やかなココナッツの風味とバターのコク、パイナップルの甘味と酸味が合わさった、ほんのり甘く、しっとり優しい味わいのパウンドケーキ。
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【秋限定】
さつまいも
1CUT 290YEN甘味の多いさつまいもをペースト状にし、じっくり焼き上げたパウンドケーキ。ざっくりカットしたさつまいもがアクセント。
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カッテージ
ブルーベリー
1CUT 280YEN軽やかな酸味とコクを持つカッテージチーズと濃厚バターを混ぜ合わせ、甘酸っぱいブルーベリーをふんだんに絡めました。バターオンリーとはまた違う、しっとり口溶けの良い食感をお楽しみくださいませ。
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ゴルゴンゾーラ
1CUT 350YENゴルゴンゾーラの風味を生かしつつ、甘みを抑え、パルミジャーノチーズと生クリーム、バターをバランス良く合わせました。コーヒーはもちろん、ワインとの相性も抜群。
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チョコレートラズベリー
1CUT 310YENなめらかで口溶けがよく、カカオ感を存分に感じていただけるチョコレートの生地に、甘酸っぱいラズベリーを合わせました。
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フルーツ
1CUT 350YENシナモン・ナツメグ・オールスパイスをミックスした生地に、香ばしいクルミとはちみつやラムに漬け込んだドライフルーツを混ぜ、焼き上げたパウンド。コーヒーにはもちろん、紅茶との相性も抜群です。
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プレーン
1CUT 260YENTORASARU全てのパウンドケーキのベースとなる「プレーン」。シンプルな素材の味を引き出せるように、焼成温度や時間を追求しました。優しく甘く、しっとり口溶けの良い生地。表面のレモン砂糖が食感と味のアクセント。甘さと甘酸っぱさのバランスが絶妙です。
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キャラメル
1CUT 280YEN甘さとホロ苦さのバランスが絶妙な、自家製キャラメルソースをふんだんに使用し、じっくり焼き上げました。深煎りのコーヒーとの相性も抜群です。
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黒糖くるみ
1CUT 280YEN風味豊かな黒砂糖とくるみ、はちみつやスパイスで漬け込んだ生姜が組み合ったパウンドケーキ。
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黒糖バナナ
1CUT 310YEN黒砂糖のコクとバナナの甘味が絡み合うパウンドケーキ。はちみつやシナモンで漬け込んだ生姜が隠し味に。
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黒蜜ほうじ茶
1CUT 280YEN深い甘味の黒蜜と香ばしく奥行きのある「朝宮特上焙茶」の相性がぴったり。しっとりとしたやさしい甘みのパウンドケーキ。
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黒ごま
(オレンジピール)
1CUT 280YENハチミツや黒糖を練り込んだ黒ごまペーストと甘酸っぱいオレンジピールが香るパウンドケーキ。白ごまのプチプチとした食感がアクセントに。
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朝宮抹茶
(ホワイトチョコ)
1CUT 350YEN甘酸っぱい苺とコクのあるクリームチーズ、ヨーグルトを合わせた口溶けなめらかなレアタイプのチーズケーキ、ボトムのココアと苺の相性が抜群。
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ラムレーズン
(くるみ)
1CUT 310YENラムレーズンとくるみがたっぷり入った贅沢なパウンドケーキ。香り高く、しっとりと上品な味わい。
- CHEESE CAKES
- POUND CAKES
CAFE MENU
- COFEE
- コーヒー(HOT)550
- アイスコーヒー580
- カフェオレ(HOT・ICE)600
- DRINK
- 朝宮特上焙茶(HOT)450
- 朝宮紅茶(HOT)450
- ロイヤルミルクティー(HOT)600
- ジンジャーチャイ(HOT)600
- ももジュース(山形)450
- ジンジャーエール550
- CAKE
- チーズケーキ各種 1カット540~
- パウンドケーキ各種 1カット260~
- ※季節に応じて変動有(リスト参照)
- DESSERT
- 特製コーヒーゼリー/バニラアイス添え600
- FOOD
- 煮込み牛すじカレー850